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中国豆腐创始人：西汉淮南王刘安

刘安（前179年～前122年），沛郡丰县（今江苏省徐州市丰县）人，生于淮南国寿春县（今安徽省淮南市寿县）。西汉时期文学家、思想家，汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。刘安初封阜陵侯，文帝十六年（前164年）封淮南王。好书鼓琴，招宾客方术之士...