《淮南子》之淮南王刘安豆腐发明记
最早看《淮南子》时，有点不以为然，感觉它太庞杂、漫汗。最近翻看中华书局的《佛教十三经》，再看《淮南子》，才发现，相对于佛经的漫汗，《淮南子》堪称精致了。不过，它在民间的影响力之所以不够大，还是因为这个漫汗。
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刘生中国豆腐创始人：西汉淮南王刘安
刘安（前179年～前122年），沛郡丰县（今江苏省徐州市丰县）人，生于淮南国寿春县（今安徽省淮南市寿县）。西汉时期文学家、思想家，汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。 刘安初封阜陵侯，文帝十六年（前164年）封淮南王。好书鼓琴，招宾客方术之士...
